Ẩm thực Nhật Bản ngày càng trở nên phổ biến và tạo được sức hút lớn trên thị trường kinh doanh nhà hàng Việt. Điều này đòi hỏi chủ đầu tư cần phải có những thay đổi và sáng tạo trong thiết kế nhà hàng của mình để có thể thu hút được nguồn khách hàng tiềm năng cũng như tạo cho mình một chỗ đứng vững chắc. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về mẫu thiết kế nhà hàng kiểu Nhật để có thêm những phương án thiết kế phù hợp cho thương hiệu nhà hàng của bản thân, để cùng làm nền một sức hút đặc biệt từ nền văn hóa xứ phù tang.


Đưa văn hóa Nhật vào trong thiết kế

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật là đem những nét đặc sắc, nổi bật của văn hóa xứ sở phù tang vào không gian nhà hàng. Một nhà hàng Nhật truyền thống không chỉ ở những món ăn ngon mà còn phải thể hiện được không gian văn hóa Nhật rõ nét. Không gian nhà hàng Nhật đúng chuẩn luôn đề cao không gian riêng tư, bởi thế trong hầu hết các thiết kế nhà hàng Nhật Bản thường xây dựng những phòng ăn riêng để phục vụ những khách hàng có nhu cầu. Ngoài ra, cạnh việc sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên, ánh sáng vàng thì văn hóa Nhật Bản còn gây dấu ấn bằng hình ảnh hoa anh đào, cô gái mặc áo Kimono hay võ sĩ Samurai…

Thể hiện đặc trưng văn hóa Nhật Bản thông qua việc chủ đầu tư sẽ thiết kế nội thất nhà hàng mang đầy đủ yếu tố văn hóa đặc trưng của xứ sở hoa anh đào này. Thiết kế nhà hàng Nhật luôn hướng tới những đường nét vuông vắn trong nội thất, với những kiểu dáng góc cạnh hài hòa tạo nên một không gian ẩm thực tinh tế và thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nội thất với chất liệu gỗ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người Nhật trong việc trang trí và chọn đồ vật dụng, cùng màu sắc tươi sáng và đường vân tự nhiên giúp không gian thoáng đã và rộng rãi hơn rất nhiều.

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật gần gũi với thiên nhiên

Khi nhắc tới những thiết kế nhà hàng mang phong cách Nhật Bản, khách hàng thường liên tưởng ngay tới một không gian gần gũi, mộc mạc và nhẹ nhàng. Người Nhật rất yêu thiên nhiên và thường chuộng yếu tố này trong mọi thiết kế. Bởi hầu hết nội thất sử dụng trong nhà hàng đều được thiết kế từ các vật liệu tự nhiên như đá, gỗ, cây xanh… nhằm tạo nên một thiết kế nhà hàng ấn tượng. Nó kết hợp với nhau tạo ra một không gian ăn uống vô cùng thoải mái nhưng hoàn toàn giữ được nét sang trọng, hiện đại, thậm chí là cả tính sáng tạo và nghệ thuật. Chính bởi vậy, khách hàng khi ăn uống tại các nhà hàng Nhật Bản đều vô cùng ưng ý với không gian của nhà hàng.


Một không gian hòa hợp với tự nhiên bao giờ cũng được khách hàng yêu thích và lựa chọn. Bạn vẫn có thể sử dụng các thiết kế nội thất nhà hàng hiện đại nhưng hãy chú ý các khoảng trống với cây xanh trong nhà hàng. Nếu không gian nhà hàng không trồng được các loại cây lớn, thì việc trồng các loại cây treo lên tường sẽ là ý tưởng độc đáo. Ngoài ra, màu xanh lá cây giúp con người trở nên thoải mái và thư giãn hơn trong lúc thưởng thức bữa ăn. Màu sắc này cũng tượng trưng cho sự hy vọng, làm không gian nhà hàng trở nên mới mẻ và thanh bình hơn bao hết.

Trang trí nhà hàng đơn giản, tinh tế

Nhiều chủ đầu tư chỉ vì lựa chọn sai những yếu tố trang trí nhà hàng mà khiến không gian trở nên kém thu hút và hấp dẫn. Do đó, việc lựa chọn những yếu tố trang trí lại càng trở nên quan trọng hơn. Yêu cầu đầu tiên khi lựa chọn các yếu tố trang trí đó là lựa chọn chi tiết và số lượng phù hợp. Phong cách nhà hàng Nhật Bản hướng đến sự đơn giản nhưng tinh tế. Bởi vậy một vài chi tiết nổi bật đặc trưng sẽ mang lại hiệu quả hơn là việc sử dụng quá nhiều. Ngoài ra, việc phân bổ các chi tiết trang trí cũng cần được chú ý để đảm bảo sự cân đối, hài hòa cho thiết kế nhà hàng. Trang trí phải dựa trên phong cách, chủ đề được thống nhất từ ban đầu.