Khi mà cuộc sống con người ngày một nâng cao, nhu cầu tìm đến những không gian ẩm thực sang trọng và cao cấp của khách hàng cũng ngày càng cao. Đó cũng chính là nguồn tiềm năng to lớn cho chủ đầu tư. Tuy nhiên, trước sự bão hòa của thị trường kinh doanh khi có quá nhiều nhà hàng, quán ăn được xây dựng lên, việc xây dựng một ý tưởng thiết kế nhà hàng cao cấp cho riêng mình chính là cách để chủ đầu tư có thể thu hút thực khách, khẳng định thương hiệu riêng.


Lựa chọn phong cách thiết kế ấn tượng

Việc kinh doanh nhà hàng không hề đơn giản, để kinh doanh thành công lại càng khó hơn. Nhằm mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực lý tưởng, việc đầu tiên mà bạn cần làm là thiết kế nhà hàng của mình thật ấn tượng và khác biệt. Với những xu hướng thiết kế nhà hàng cao cấp hiện nay, chủ đầu tư có thể lựa chọn thiết kế nhà hàng hiện đại hoặc tân cổ điển, hoặc những phong cách thiết kế tươi mới như vintage, nhiệt đới, hay retro… Những cách thiết kế này cho phép chủ đầu tư có được một không gian ăn uống độc đáo, ấn tượng và phù hợp với thị hiếu của khách hàng. Có được phong cách thiết kế nhà hàng đẹp sẽ là nấc thang giúp việc kinh doanh nhà hàng phát triển và thành công hơn.

Khi đã lựa chọn được phong cách ưng ý, bạn cần bắt tay vào thiết kế nhà hàng. Tuy nhiên hãy nhớ, bạn cần tạo ra sự thống nhất và đồng bộ trong toàn nhà hàng. Từ thiết kế kiến trúc, ngoại thất đến nội thất nhà hàng, các chủ đầu tư cần áp dụng phong cách một cách chuyên nghiệp và khoa học. Tránh thiết kế ngoại thất nhà hàng phong cách cổ điển, bên trong nội thất thiết kế phong cách hiện đại, tạo nên sự không thống nhất trong thiết kế. Sự mâu thuẫn đó cũng sẽ khiến bạn đánh mất phong thái chuyên nghiệp trong mắt khách hàng. VÌ vậy, chủ đầu tư cần chú ý lựa chọn phong cách thiết kế độc đáo và đảm bảo đồng bộ trong thiết kế thi công nhà hàng.

Thiết kế nhà hàng cao cấp nội thất sang trọng, đẳng cấp

Sự chuyên nghiệp trong thiết kế nội thất nhà hàng được thể hiện ở việc lựa chọn kiểu dáng, chất liệu, màu sắc nội thất ra sao? Có phù hợp, có độc đáo, thu hút hay không? Điều này cũng phụ thuộc và phong cách thiết kế mà bạn lựa chọn, tùy từng mô hình kinh doanh mà bạn theo đuổi. Với hơi hướng hiện đại bạn có thể sử dụng các chất liệu công nghiệp như; sắt, thép, bọc da, bọc nỉ,… cho nội thất. Với vẻ đẹp xưa cũ, bạn có thể sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên với các đường vân tinh tế cùng màu sắc trầm ấm, tạo không gian thân thuộc, gần gũi. Cùng với đó, việc lựa chọn kích cỡ nội thất cũng ảnh hưởng trực tiếp đến yếu tố công năng và thẩm mỹ nhà hàng.


Nhà hàng là nơi để kinh doanh lâu dài, chính vì thế chủ đầu tư không nên ham rẻ mà chọn mua những chất liệu nội thất rẻ tiền. Hơn nữa trong thiết kế nhà hàng cao cấp, nơi đòi hỏi những chất liệu sang trọng, đẳng cấp thì việc sử dụng những thiết bị nội thất hiện đại và cao cấp lại là điều đương nhiên. Để không gian nhà hàng trở nên sang trọng gấp bội, bạn nên sử dụng những mẫu đèn độc, lạ bằng chất liệu cao cấp. Cùng với đó, luôn đảm bảo hệ thống chiếu sáng đúng vị trí, đúng khu vực, nhằm tăng tính thẩm mỹ và nét độc đáo trong nhà hàng. Bạn có thể kết hợp cùng lúc nhiều loại bóng đèn trong cùng một nhà hàng, tùy thuộc vào vị trí và nhu cầu sử dụng khác nhau.

Yếu tố trang trí là không thể bỏ qua

Trong bất kỳ thiết kế nhà hàng đẹp nào và đặc biệt là nhà hàng cao cấp thì yếu tố trang trí chiếm vai trò khá quan trọng trong việc tạo điểm nhấn cho nhà hàng. Việc bạn sử dụng màu sắc và hệ thống ánh sáng làm nổi bật lên sự sang trọng, cao cấp là rất cần thiết vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến thị giác và vị giác của khách hàng khi dùng bữa. Bạn nên sử dụng các ánh sáng trung tính và các màu sắc nhã nhặn tôn lên vẻ sang trọng của nhà hàng và không làm mất đi vẻ gần gũi cho khách hàng. Bạn có thể sử dụng những chiếc đèn chùm pha lê làm điểm nhấn cho không gian nhà hàng, hay lựa chọn những bức tranh treo tường nghệ thuật giúp không gian thêm lãng mạn hơn,…