Món ăn ngon, thuần tuý nhưng mà cháo ấu tẩu ở hà nội đủ chất, cùng Bếp Nhà Ta thay đổi khẩu vị gia đình bạn nhé. Miếng chả cá vàng rượm, lúc ăn giòn giòn, thơm mùi tiêu ớt, cứng cáp sẽ chinh phục Anh chị em bạn đấy :)

Nguyên liệu:
600 gr phi lê cá
200 gr tôm lột vỏ
Muối, tiêu,dường, gia vị
thìa là, hành lá, ớt
cách thức làm cho Chả cá ngon:

Bước 1: Cá, tôm rửa sạch mang nước với pha chút muối, sau chậm triển khai rửa qua nước lã. Vớt ra để ráo
Bước 2: Thái cá từng miếng nhỏ. Cho cá và tôm vào ngăn đá tủ lạnh để 45 phút, để cá và tôm se lại, dễ khiến hơn.
Bước 3: Qua 45 phút lấy cá, tôm ra, cho vào máy xay sinh tố cùng với muối, con đường, tiêu, ớt xay thật nhuyễn. Sau Đó cho cá xay ra tô, cho hành lá, thìa là vào trộn đều.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, đun hot già. trâm tí đỉnh dầu vào hai lòng bàn tay Viên cá dài hay tròn hoặc dẹt tùy thích.
Bước 5: lúc dầu nóng cho cá vào cừu vàng hai mặt bánh pho mát ở hà nội sở hữu lửa nhỏ, tuần tự cho đến hết. Xếp ra đĩa và trang hoàng.

Món ăn ngon, thuần tuý nhưng mà đủ chất, cùng Bếp Nhà Ta đổi thay khẩu vị gia đình bạn nhé. Miếng chả cá vàng rượm, lúc ăn giòn giòn, thơm mùi tiêu ớt, kiên cố sẽ chinh phục Các bạn bạn đấy :)

Nguyên liệu:
600 gr phi lê cá
200 gr tôm lột vỏ
Muối, tiêu,dường, gia vị
thìa là, hành lá, ớt
bí quyết làm Chả cá ngon:

Bước 1: Cá, tôm rửa sạch với nước có pha chút muối, sau chậm tiến mực sốt chua ngọt ở hà nội độ rửa qua nước lạnh. Vớt ra để ráo
Bước 2: Thái cá từng miếng nhỏ. Cho cá và tôm vào ngăn đá tủ lạnh để 45 phút, để cá và tôm se lại, dễ khiến hơn.
Bước 3: Qua 45 phút lấy cá, tôm ra, cho vào máy xay sinh tố cùng với muối, tuyến đường, tiêu, ớt xay thật nhuyễn. Sau chậm tiến độ cho cá xay ra tô, cho hành lá, thìa là vào trộn đều.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng già. thoa chút xíu dầu vào hai lòng bàn tay Viên cá dài hay tròn hoặc dẹt tùy thích.
Bước 5: lúc dầu nóng cho cá vào cừu vàng hai mặt có lửa nhỏ, tuần tự cho tới hết. Xếp ra đĩa và trang trí.



Món ăn ngon, thuần tuý nhưng mà đủ chất, cộng Bếp Nhà Ta đổi thay khẩu vị gia đình bạn nhé. Miếng chả cá vàng rượm, khi ăn giòn giòn, thơm mùi tiêu ớt, chắc chắn sẽ chinh phục Cả nhà bạn đấy :)



Nguyên liệu:
600 gr phi lê cá
200 gr tôm lột vỏ
Muối, tiêu,dường, gia vị
thìa là, hành lá, ớt
phương pháp khiến cho Chả cá ngon:

Bước 1: Cá, tôm rửa sạch mang nước sở hữu pha chút muối, sau ngừng thi côngĐây rửa qua nước lạnh. Vớt ra để ráo
Bước 2: Thái cá từng miếng nhỏ. Cho cá và tôm vào ngăn đá tủ lạnh để 45 phút, để cá và tôm se lại, dễ làm cho hơn.
Bước 3: Qua 45 phút lấy cá, tôm ra, cho vào máy xay sinh tố cộng mang muối, trục đường, tiêu, ớt xay thật nhuyễn. Sau ngừng thi côngĐây cho cá xay ra tô, cho hành lá, thì là vào trộn đều.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, đun hot già. thoa tí chút dầu vào 2 lòng bàn tay Viên cá dài hay tròn hoặc dẹt tùy thích.
Bước 5: lúc dầu hot cho cá vào cừu vàng hai mặt với lửa nhỏ, lần lượt cho đến hết. Xếp ra đĩa và trang trí.