Kết quả 1 đến 3 của 3
  1. #1
    ledinh121189 Đang Ngoại tuyến Senior Member
    Ngày tham gia
    Dec 2015
    Bài viết
    102

    Cách nấu lẩu cá bóp măng chua cho những ngày cuối tuần

    Cá bớp là một trong những loại cá bổ dưỡng bởi chứa nhiều protein, Omega 3 và DHA có lợi cho sức khoẻ vì thế thường có mặt trong các bữa ăn gia đình hằng ngày. Ngoài món canh chua cá bóp đã quá quen thuộc, vào những dịp cuối tuần bạn có thể thay đổi và chế biến thành món lẩu cá bóp thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nào cùng xem cách nấu lẩu cá bóp măng chua của Mâm Cơm Việt đơn giản đến thế nào nhé!
    Chi tiết tại https://mamcomviet.com/cach-nau-lau-...ang-chua-ngon/
    Cùng xem cách nấu lẩu cá bóp măng chua của Mâm Cơm Việt đơn giản đến thế nào nhé
    Cùng xem cách nấu lẩu cá bóp măng chua của Mâm Cơm Việt đơn giản đến thế nào nhé
    Nguyên liệu cho cách nấu lẩu cá bớp

    Cá bớp: 01 kg
    Xương ống: 600 gr
    Măng chua: 400 gr
    Hành lá: 07 cây
    Rau ngò: 100 gr
    Rau cải cúc, cần nước: 500 gr mỗi loại
    Rau muống: 02 mớ
    Kèo nèo: 500 gr
    Cà chua, ớt: 02 quả mỗi loại
    Bột canh, hạt nêm, sa tế, hạt tiêu.
    Xem thêm https://mamcomviet.com/tag/mon-ngon-tu-ca/
    Cách nấu lẩu cá bớp ngon thơm ngon đúng điệu

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Với cá bớp, bạn rửa qua rồi xát một chút muối lên thân cá sau đó rửa lại thật sạch. Bạn cắt cá bớp thành khúcvừa ăn rồi ướp trong bát tô cùng với 01 thìa cà phê hạt tiêu, 01 thìa cà phê bột canh. Bạn xóc đều và ướp trong vòng 30 phút để cá ngấm đều các gia vị.
    Tiếp theo, bạn rửa sạch xương ống rồi trần sơ qua trong nồi nước sôi, sau đó bạn đổ nước đi và rửa lại xương ống cho sạch để loại bỏ các tạp chất bẩn có trong xương lợn. Bạn cho nước vào nồi và hầm nhừ xương ống để dùng làm nước lẩu.
    Bạn cắt phần gốc già của măng, sau đó chẻ thành sợi nhỏ rồi rửa lại thật sạch, vớt ra rổ để cho ráo nước. Cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào qua, nêm thêm chút hạt nêm và bột canh cho vừa ăn rồi chút măng ra đĩa.
    Rửa sạch cà chua, thái múi cau. Rửa sạch hành lá và rau ngò rồi thái nhỏ. Các loại rau nhúng ăn kèm bạn mang nhặt và rửa lại thật sạch, cắt khúc dài vừa ăn, sau đó vớt ra rổ để cho ráo nước.
    Bước 2: Cách nấu lẩu cá bóp măng chua
    Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho cà chua vào xào cho chín mềm để tạo màu cho nước lẩu. Đợi đến khi cà chua đã chín bạn chút vào nồi nước xương hầm cùng với măng xào và sa tế. Đun cho nồi nước sôi lên thì bạn nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn.
    Cuối cùng, bạn cho nồi nước xương trên ra nồi lẩu, bày ra bàn ăn cùng với cá, bún và các loại rau nhúng ăn kèm. Ăn tới đâu nhúng tới đó cho nóng.
    Các món lẩu https://mamcomviet.com/cac-mon-lau-n...-nau-don-gian/
    Cách Nẩu Lẩu Cá Bớp Măng Chua Ngon Dễ Làm Ngay Tại Nhà

    Những món lẩu luôn có một sức hút đặc biệt với hương vị thơm ngon, cách làm đơn giản và không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Với cách nấu lẩu cá bóp măng chua lạ vị mà rất đơn giản của chúng tôi hy vọng bạn và gia đình sẽ có được những giây phút vui vẻ, ấm áp bên bữa cơm nhé!

  2. #2
    ledinh121189 Đang Ngoại tuyến Senior Member
    Ngày tham gia
    Dec 2015
    Bài viết
    102

    Cách làm mứt dừa cafe ngon và đơn giản nhất - YouTube

    Cafe là một trong những hương vị đã và đang được hầu hết mọi ngươi đều yêu thích nhất là trong thời đại hiện đại hóa như ngày nay. Mọi người luôn muốn mình được tĩnh táo làm việc. Nhờ vào nhu cầu này mà cafe hiện này đang được kết hợp với nhiều loại khác nhau để tạo nên những món ăn mới lạ và hấp dẫn hơn, đạc biệt hôm nay đó là sự kết hợp với cơm dừa để tạo thành món mứt dừa vị cafe rất đặc biệt và hấp dẫn.

    Nguồn: mâm cơm việt

    Xuất phát từ nhu cần và khẩu vị như đã nói ở trên, hôm này monngon.tv xin được chia sẻ đến với các bạn cách làm mứt dừa cafe vừa bùi bùi vừa thơm ngon ngất ngây đã thử là phải nhớ mãi và để thay đổi tí khẩu vị cho những món nhàm chán khác với những hương vị vốn đã quá quen thuộc. Cùng học và thực hiện ngay món mứt tuyệt vời này nhé!
    Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện ngay cách làm mứt dừa cafe
    1 kg cùi dừa cại sẵn ( không nên quá non hoặc quá già )
    400gram đường trắng
    10 gram sữa đặc có đường
    30gram cafe hoà tan
    2 ống hương vani thơm
    Dụng cụ để làm mứt dừa vị cafe
    Tô lớn, nhỏ
    Dao, đĩa, thớt, đũa, thìa
    Chảo rộng và sâu lòng

    Xem thêm: https://mamcomviet.com/mon-ngon-moi-ngay-cuoi-tuan/



    Thực hiện các bước của cách làm mứt dừa cafe
    Bước 1: Dừa sau khi mua về các bạn chặt bỏ phần lớp vỏ cứng và dùng dao gọt bỏ phần lớp vỏ xám bên ngoài. Sau đó bổ làm đôi quả dừa và dùng dao sắc để thái hoặc dùng nạo để lấy phần cùi dừa màu trắng thành dạng sợi dài mỏng và càng dài càng tốt.
    Bước 2: Sau khi đã có được những sợi dừa dài theo sở thích, các bạn đem ra rửa với nước lã cho thật sạch khoảng 3 đến 4 nước cho hết lớp dầu dừa. Sau đó lại vớt ra để ráo nước.

    Sở dĩ các bạn phải để loại lớp dầu dừa bởi nếu muốn mónmứt trắng thì càng ít lớp dầu dừa này càng tốt nhé!

    Có thể bạn quan tâm: Chia sẻ các mẹo nấu ăn ẩm thực hữu ích trong nhà bếp cho bạn‎

    Bước 3: Sau khi dừa đã ráo hẳn nước. Bạn tiến hànhcông đoạn trộn dừa với đường. Cho thêm bột cà phê vào đó trộn cùng. Trộn và để dừa nghĩ từ 10 đến 12 phút cho dừa ngấm đường và đường cũng tan hết.
    Lưu ý: các bạn nên ướp theo tỷ lệ này nhé: 1kg cùi dừa/ 400 gram đường cát/ 100 và 30 gram bột cà phê hoà tan là ngon nhất. Ướp cho đến khi thấy sợi dừa trong lại và đường cũng đã tan hết là được.
    Bước 4: chuẩn bị sên mứt cảu cách làm mứt dừa cafe

    Đặt chảo lên bếp mở lửa lớn. Cho phần hỗn hợp dừa ở trên vào chảo. Đun cho đến khi dừa trong chảo sôi nhiều thì bắt đầu giảm lửa nhỏ dần. Dùng đũa đảo đều để dừa chín đều màu và không bị cháy.
    Lưu ý: Bạn cũng không nên đảo quá nhiều lần vì dễ làm dừa đang khô dần sẽ dẫn đến bị gãy thành vụn thiếu thẩm mỹ nhé!

    Bước 5: Đun với ở lửa nhỏ nhất có thể cho đến khi nước
    Khi cảm thấy dừa đã hơi khô ráo hơn, các bạn đổ nốt hương vani vào cho thơm. Xóc đều lên lại rồi tắt bếp.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt dừa cafe bùi bùi ngon ngất ngây nhé!

  3. #3
    ledinh121189 Đang Ngoại tuyến Senior Member
    Ngày tham gia
    Dec 2015
    Bài viết
    102

    Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon hấp dẫn cho bé - Cách Làm Heo

    Cháo thịt bò bằm là 1 món ăn vô cùng dinh dưỡng và rất dễ nấu có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con trẻ cũng như dùng để phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Vì thế đừng bao giờ quên món cháo đặc biệt này khi chăm sóc con mình hay khi đang cần bồi bổ cho những người mình yêu thương những lúc đang bệnh nhé. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẽ bí quyết nấu món cháo thịt bò bằm thật thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu và người bệnh ngon miệng hơn

    Nguồn: mâm cơm việt

    Cách nấu cháo thịt bò bằm ngon là 1 món ăn vô cùng thích hợp trong thực đơn để chăm sóc sức khỏe của bé hoặc bồi dưỡng sức khỏe cho những người bệnh. Để thực hiện món cháo thịt bò bằm này vô cùng đơn giản nhưng các bạn cần phải nắm được 1 số bí quyết nấu để giữ được độ ngon và dinh dưỡng của thịt bò cũng như không làm cho thịt bò bị dai đi giúp cho bé có thể ăn dễ dàng và ngon miệng hơn.
    Nguyên liệu cần cho cách nấu cháo thịt bò bằm bao gồm:
    1 kg xương sườn bò
    1 kg xương ống heo
    50gr gạo nếp
    500gr thịt bò mềm
    200gr gạo dẻo
    50gr gừng già
    Nước mắm, đuờng, bột ngọt, tiêu
    Hành tím, rau tía tô, hành lá

    Xem thêm: https://mamcomviet.com/mon-ngon-moi-ngay-cuoi-tuan/



    Cách nấu cháo thịt bò bằm thực hiện như sau:
    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    Xương sườn bò các bạn đem rửa thật sạch, để ráo, chặt xương thành các đoạn ngắn.
    Xương ống heo, đem rửa sạch, để ráo, chặt cho vỡ ống xương. Cho xương heo với xương bò cùng 4 lít nước, hầm xương thật lâu với ngọn lửa nhỏ. Trong thời gian chờ hầm xương, cho vào soong xương 1 muỗng cà phê muối, thường xuyên bạn vớt bọt cho nước được trong.

    Thịt nạc bò các bạn đem xắt mỏng, ướp thịt với 1/2 muỗng cà-phê muối + 1 muỗng cà-phê bột ngọt + 3 củ hành tím bằm nhỏ + 2 muỗng súp nước mắm + chút tiêu, trộn thật đều, ướp cho thịt thấm.

    Có thể bạn quan tâm: Món ngon mỗi ngày - Dạy cách nấu các món ăn ngon mỗi ngày

    Gạo và nếp các bạn đem vo sạch.

    Gừng đem gọt thật sạch vỏ, thái chỉ.

    Rau tía tô và hành lá các bạn đem nhặt sạch. Hành lá bạn thái nhỏ, rau tía tô bạn thái chỉ như sợi thuốc.

    Lột sạch 100gram hành tím, bào mỏng, đem xào hành với 2 muỗng súp mỡ, hành vừa vàng, bạn bắc chảo ra khỏi bếp.

    Bước 2: Nấu cháo thịt bò bằm

    Lọc nước hầm xương qua một cái soong khác, đổ gạo và nếp vào trong soong nước xương, nấu cho đến khi gạo nở nhừ.

    Bạn cho gừng xắt chỉ + 1 muỗng súp đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt+ 4 muỗng súp nước mắm + chút tiêu vào soong cháo.

    Để cháo sôi thêm một chút thời gian nửa, nếm cháo cho thật vừa ăn, sau đó để cháo được sôi bùng lên, trút chỗ thịt bò đã được ướp vào quậy nhanh tay cho thịt bò chín đều, bắc cái soong cháo ra khỏi bếp, đổ thêm hành xào mỡ vào soong cháo.

    Với bí quyết cách nấu cháo thịt bò bằm vừa mới chia sẽ cho các bạn trên đây chúc cho các bạn có một món cháo thịt bò bằm thật ngon cho bé nhà mình ngon miệng và nhanh lớn hơn, cho những người bệnh được nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •  
Liên hệ quảng cáo
Email: thoigia24h@gmail.com
Hotline:0964 04 88 17

SEO by vBSEO