Bếp công nghiệp Thưởng Thưởng cung cấp thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng lớn và nhỏ

Nấu ăn là một hình thức xử lý nhiệt khác có thể tăng thêm giá trị cho sản phẩm của bạn. Việc nấu hoàn toàn sản phẩm trong dầu dẫn đến sự hấp thu dầu cao và mất độ ẩm. Do nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm lành mạnh, ngày càng có nhiều nhà chế biến lựa chọn sự kết hợp giữa nấu chiên và nấu nướng.

Tất nhiên bạn cũng có thể nấu các sản phẩm mà không chiên, như cánh nóng ướp, đùi gà và thịt bò nướng.



Bếp công nghiệp Thưởng Thưởng cung cấp Bếp chiên nhúng

Chiên là một bước xử lý nhiệt quan trọng trong quá trình sản xuất của bạn. Lớp phủ được cố định và các sản phẩm của bạn thu được kết thúc và hương vị giòn, hấp dẫn của vàng. Chiên đóng góp vào an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm, hương vị, trình bày và thời hạn sử dụng kéo dài.

Marel cho phép bạn chiên sâu hoặc nhấp nháy sản phẩm của mình theo các tiêu chuẩn cao, nhất quán. Nồi chiên của chúng tôi được trang bị với một hệ thống quản lý dầu rất tinh vi cho cuộc sống dầu mở rộng và do đó năng suất tốt hơn.

Tối ưu việc sửa chữa lớp phủ của bạn và tạo cho sản phẩm của bạn lớp hoàn hảo giòn và không thể cưỡng lại được.